Der Hofer Wärschtlamo (Würstchenmann) ist ein einzigartiges Kuriosum in der Bundesrepublik. Er bietet in seiner freundlichen Art die guten "Hoofa Wärscht" an.

Diese Wärscht schmecken ganz besonders gut, weil sie in einem original Hofer Wurstkessel aus Messing - beheizt mit glühender Holzkohle - in Dampf erhitzt werden. In seiner typischen Berufskleidung lockt der Wärschtlamo wie eh und je im Umherlaufen oder an einem festen Standort mit seinem Ausruf: "Haß sansa - kolt wernsa", seine Kundschaft an.

Die Tradition des Wärschtlamo geht auf das Jahr 1881 zurück. Ein noch heute bestehender Fleischereibetrieb kam damals auf die Idee, einen seiner Mitarbeiter auf Tour zu schicken. Hochkonjunktur war im Jahre 1929, als es 34 Wärschtlamänner gab. Derzeit gehen noch 12 originale Wärschtlamänner in Hof ihrer Tätigkeit nach.

Die besondere Bedeutung dieser sympathischen Figur für die Stadt Hof zeigt sich auch an dem Denkmal, das man ihm am Sonnenplatz gesetzt hat.